复合调味料市场数据深度调研与发展的新趋势分析报告

  复合调味料是指两种以上调味料为原料、添加（或不添加）油脂、天然香辛料及动植物等成分，采用物理的或者生物的技术措施进行加工处理及包装，最终制成可供安全食用的一类定型调味料产品。

  据中经产业信息研究网发布的《复合调味料市场数据深度调研与发展趋势变化分析报告》显示：随着居民消费水平的提升，中国复合调味品市场取得加快速度进行发展，从专注复合调味品开发的天味食品、颐海国际，到调味品行业巨头佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）、千禾，再到跨界而来的双汇、大龙燚，食品领域的巨头纷纷入局复合调味品赛道，我国复合调味料行业市场供给不断增加。

  国内市场供给=国内产量+进口量-出口量，2121年我国复合调味料产量为895.25万吨，进口量为6.45万吨，出口量为44.25万吨，由此计算2021年我国复合调味料行业市场供给为857.44万吨。

  相较于普普通通的家庭消费，餐饮及食品加工等领域会更多使用滋味丰富、独特的复合调味品来吸引消费的人。由于现代社会生活节奏加快下可用于烹饪时间减少导致，消费者愈发青睐外出就餐或是订购外卖，这使得我国外卖餐饮及预制菜等行业市场迅速增加，而随着近年来外卖餐饮及预制菜等行业的兴起，进一步促进了对复合调味品的需求，推动我们国家复合调味品行业持续发展， 2021 年我国复合调味料整体销售量达 847.96 万吨，销售额达 1625.11 亿元。

  图表- 5：2021-2022年6月全国固定资产投资（不含农户）同比增速

  图表- 20：2017-2022年6月中国复合调味料进出口总量及增长分析

  图表- 21：2017-2022年6月中国复合调味料进出口总额及增长分析

  图表- 22：2017-2022年6月中国复合调味料进出口额差异及变化分析

  图表- 32：2019-2021年上海宝立食品科技股份有限公司销售额、销售量、销售价格统计

  图表- 40：2017-2022年6月中国复合调味料行业不同渠道销售额占比

  图表- 42：2017-2022年6月中国复合调味料行业前10名企业营业收入分析

  图表- 44：中国复合调味料行业前10名企业市场规模2022年上半年与同期对比变化情况

  图表- 47：中国复合调味料行业前10名企业商超渠道销售占比2022年上半年与同期对比变化情况

  图表- 50：2017-2022年6月佛山市海天调味食品股份有限公司渠道结构及占比分析

  图表- 54：2017-2022年6月四川天味食品集团股份有限公司渠道结构及占比分析

  图表- 57：2017-2022年6月颐海国际控股有限公司渠道结构及占比分析

  图表- 60：仲景食品股份有限公司产品线：仲景食品股份有限公司调味食品的主要客户

  图表- 62：2017-2022年6月仲景食品股份有限公司渠道结构及占比分析

  图表- 66：2017-2022年6月贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司渠道结构及占比分析

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