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2021年我国复合调味品工业链上中下流商场分析(附工业链全景图)

发表时间:2023-12-05 08:22:17 来源:样样红

  中商情报网讯:复合调味品是指两种以上调味料为首要的组成原材料、增加油脂、天然香辛料及动植物等成分,选用物理的或许生物的技术措施来加工处理及包装,终究制成可供安全食用的一类定型调味料产品。典型的复合调味料有火锅调料、鸡精等。

  复合调味品工业链中上游为质料最重要的包括咸味类调料、肉类、豆类、蔬菜类等其他填充料;2007年,我国公布国家标准《调味品分类(GB/T20903—2007)》,将复合调味品大致上抄获分为三种,液态复合调味料、固态复合调味料及复合调味酱;下流为各出售运营途径,终究抵达终究顾客。

  数据显现,我国肉类产值近两年受疫情影响有所动摇,2020年肉类产值为7639万吨。中商工业研究院猜测,2021年我国肉类产值将有小幅度上升,产值可达7821.84万吨。