包括340余种悉数食物类别 我国已发布食物安全国家规范1478项

  记者今日(21日)从正在山西长治举行的第二十一届我国食物安全大会上得悉，我国继续完善食物安全规范系统，现已发布食物安全国家规范1478项，构建了一整套较为完善的与世界接轨的食物安全国家规范结构系统。

  我国发布的1478项食物安全国家规范，包括了340余种悉数食物类别，包括2万余项目标，掩盖了影响我国居民健康的首要损害要素，一起建立了根本掩盖全国的食物污染物监测网络，监测目标超越1400项。

  市场监管总局有关担任这个的人说，快速推进食物范畴高水平质量的展开，下一步将针对乳制品、肉制品、婴幼儿配方食物和特征食物，展开质量安全提高举动;要点环绕儿童、老年人等特殊人群，聚集养分健康需求，推进食物新品种研制，催促企业选用优质原辅料，加强要害点操控，提高质量安全管控水平。

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