中食指南丨餐饮供应链馆调味品专区打造新调味品时代

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  核心提示：中食展餐饮供应链馆是中国专业、高效的酒店餐饮食材供应链的贸易平台之一，为全球商家提供高效服务。展会期间，众多国内外有名的公司云集，多场优质特色活动提升全新参展体验。

  美味、健康、快捷，中食展调味品专区打造调味品及高端油品的交易平台，打造新调味品时代。

  中食展餐饮供应链馆是中国专业、高效的酒店餐饮食材供应链的贸易平台之一，为全球商家提供高效服务展会期间，众多国内外有名的公司云集，多场优质特色活动提升全新参展体验。

  展品类别：水产、肉类、果蔬、食品、冷冻冷鲜食品、果蔬保鲜食品、半成品、即食速食、预制菜肴、调味品、可食用油、生鲜等其它餐饮供应链配送食品食材。

  中食展餐饮供应链馆调味品专区以美味、健康、快捷为主题，打造调味品及高端油品的交易平台。2020年，调味品专区将在上海新国际博览中心E3馆与大家见面。

  调味品类别：酱油、食醋、酱类、耗油、鱼露、豆豉、食盐、食糖、调味料酒、复合调味料、香辛料、西餐调味料等各类调味品。

  高端油品类别：以高端进口食用油为主，集中展示橄榄油、色拉油、花生油、大豆油、菜籽油、葵花籽油、紫苏籽油、调和油、芝麻油等可食用油。

  2019年SIAL China 中食展上，调味品专区吸引了众多国内外知名生产型企业及贸易商参展，包括中粮集团，李锦记集团、白象集团、紫山集团、韩国希杰大喜大、邦吉集团 、上海津丰食品、宜佳国际等企业。

  中食展调味品专区的近几年发展从2016年的180平米，发展成2019年的2100平米，有了10余倍的增长，更多的调味品生产企业及贸易商争相参展。

  近几年，我国调味品行业取得了突破性的发展，产量销量迅速增长，品种日益丰富，调味品行业已成为中国食品制造业的重要组成部分。调味品业的发展对提高我们正常的生活质量，满足人民群众日渐增长和一直在升级的安全、多样、健康、营养、速食消费需求，扩大内需，促进国民经济增长具有积极作用。

  2012-2018年调味品、发酵制品制造业出售的收益年复合增长率达到8.53%。有关数据显示，2017年全国调味品及发酵行业出售的收益为3097.40亿元，同比增长8.9%；总利润为330.50亿元，同比增长12.9%。利润增长高于出售的收益增长，消费升级意愿明显。根据中国调味品协会百强品牌企业统计显示，2017总产量为1247.10万吨，同比增长9.4%；出售的收益为820.30亿元，同比增长率为9.5%。产量和出售的收益均未超过10%，结束了多年来两位数增长的局面，进入稳增长、调结构、上规模和上档次的新阶段。到2018年底，全国调味品及发酵行业出售的收益为3427.2亿元，同比增长10.6%。

  2020年将会有更多调味品、食用油企业参加中食展，将会集中在E3馆展示亮相，届时欢迎您莅临现场。

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