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  最近几天，气温越来越低，再过几气候温有或许降至零下。阵阵袭来的冷意催热了城区的各家火锅店，部分超市的火锅底料，火锅调料等销量也是大幅上升。

  气候转冷，一家人围坐在热火朝天的火锅前，这种感觉让许多人都喜欢。昨日记者造访了无锡多家火锅店，发现简直每一家的生意都非常好。湖滨路一家本年新经营的火锅店主和记者说，进入11月份之后，生意显着好了起来，以往或许一天只要20至30桌生意，现在每天都超过了30桌，均匀下来11月份比前几个月经营额上涨了三成左右。

  比起“下馆子”消费，一些市民愈加喜爱“自助火锅”，这也使得部分火锅底料、配菜、调料价格大涨。市民张女士和记者说，上星期六朋友一同涮火锅，在超市购买了200多元的各类食材，如羊肉卷、肥牛卷、白菜、冬瓜、贡丸、鱼丸、马铃薯等。均匀算下来，一顿才吃了100元，比起去火锅店要合算许多。

  昨日，记者造访了新区、南长区的几家大型超市，各类火锅底料都畅销，还有羊肉卷、肥牛卷、贡丸等都被放到超市最显眼的方位。新区一家超市工作人员和记者说，因为没预料到生意这么火爆，超市部分火锅配料已断货了。匡笠 文/摄