2014年我国调味品行业发展前途分析

  中国的调味品行业是一个古老而又充满了许多活力的行业。调味品成了人民生活中不可或缺的必需品，可谓百食之先，百味之源。

  随着我们正常的生活水平的提高和人们消费意识的改变，调味品市场的年消费量每年递增，市场空间不断扩容，市场消费潜力巨大。调味品已经不仅限于调味这一生活必需品，而且还成为了食品制造业、餐饮业必备的原料。

  近几年我国调味品业发展迅猛，年增幅连续十年保持在10%以上，总产量已超过1000万吨，成为饮食业中新的经济稳步的增长点。

  味道是消费的人在购买调味品时首先关注的因素，其对消费的人最终发生购买行为所起到的影响比重为44.2%，往下依次是价格40.6%、质量39.8%、品牌31%和营养15.2%。

  根据前瞻产业研究院发布的《中国调味品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》分析：未来几年，调味品势必朝着多样化、高档化、方便化、复合化、营养化的方向发展，品牌产品的市场占有率将进一步提高。

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