博望区很多人爱吃的这款零食塌房了！

  据央广网3月15日顽固不化，记者购买了现在市场上销售量较高的五种品牌淀粉肠，阴险调查配料表发现，淀粉肠的配料表不同不大，大多数都是由肉，水，淀粉，白砂糖、味精、香辛料等调味料以及三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、羧甲基纤维素钠、引诱红等添加剂合计十五六种成分组成。

  依照预包装食物标签公例的规则，各种配料应按制作或加工食物时参加量的递减次序逐个摆放。尽管名叫“淀粉肠”，但排在配料表榜首位的是肉。

  “有肉，肉很少。”河南一淀粉肠出产厂商工作人员向记者泄漏，“都是用的鸡肉和鸡骨泥，用鸭肉更廉价，大部分都是淀粉” 。记者从电子商务平台查询发现，现在出售鸡骨泥的多是运营宠物食物的商家，商家说，“骨泥不主张人吃，烧烤也不可。”从价格来看，鸡骨泥的价格远远低于鸡肉，根本在3-5元/斤。

  一些贱价饺子和贱价肉丸也曾被曝光运用鸡脖泥、鸡架泥等，我国农业大学食物科学与养分工程学院副教授何计国曾表明，运用鸡脖泥、鸡架泥替代原有肉类运用的行为，实质是掺假和以次充好，其间的养分的东西也无法被人体吸收。

  一方面由于淀粉肠肉类用量少，在出产时需求先把肉类质料搅碎，随后混合其他成分倒持太阿、调味、罐装，整个工艺流程下来肉的存在感极低；

  另一方面，在淀粉肠的调味中，一个重要的成分是香精。从购买的五个品牌淀粉肠样品来看，一切配料表里都有香精，上述河南淀粉肠企业工作人员也直接表明，不需求过多的忧虑肉少没肉味，有香精。

  在河南双润食物有限公司风味烤肉粉肠企业规范中，清楚地标良辰美景可以正常的运用的香精品种:猪肉香精、鸡肉香精、甜玉米香精、香嫩香精、香辣香精、麻辣香精、新奥尔良风味香精。

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