提示！这些日常食物或许潜藏亚硝酸盐中毒危险

  亚硝酸盐是一种白色至淡黄色的粉末或颗粒，常作为护色剂和防腐剂用于肉制品加工，以坚持肉色鲜红并按捺细菌成长。

  因其易与食盐混杂，餐饮店难以准确操控用量，存在安全危险危险，2018年国家已明令禁止餐饮服务提供者收购、储存、运用亚硝酸盐，现在仅答应在食物出产企业运用。

  天然烹熟的肉一般是褐色，亚硝酸盐可以使肉变成表里共同的粉红色，更具卖相，因此有不少商家在卤肉时违规运用。

  蔬菜在腌制进程中会发生亚硝酸盐，腌制前2周含量最高，应腌制20天后食用为宜。

  前期可测验催吐削减吸收，症状显着应立即就医。如能确认中毒食物，应保存依据以便维权。