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2020年中国复合调味品行业市场现状及发展的新趋势分析 数字经济推动数字化转型

发表时间:2023-11-15 22:11:10 来源:品牌专区

  原标题:2020年中国复合调味品行业市场现状及发展趋势变化分析 数字化的经济推动数字化转型

  调味品是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。它的基本功能是增进菜品质量,满足那群消费的人的感官需要,从而刺激食欲。

  从广义上讲,调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,像食盐、酱油、醋、味精、糖、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。调味品产业是我国食品制造业中很重要的一支,是消费的人一日三餐的必需品,也是中国味道的灵魂。

  我国百强企业复合调味料生产总量总体波动较大,2019年产量为71.1万吨,出售的收益为113亿元。

  随着新零售、新消费下的消费升级与渠道变革,复合调料品行业将得到进一步升级。

  据中国调味品协会多个方面数据显示,近年来,我国百强企业复合调味料产业生产总量总体波动较大,2019年我国百强企业复合调味料产业生产总量为71.1万吨。

  据中国调味品协会多个方面数据显示,中国百强企业复合调味料出售的收益呈逐年增长态势,2019年百强企业复合调味料出售的收益为113亿元,同比增长14%。

  2019年百强企业复合调味料产品均价为15865元/吨,在2018年下降的基础上,略高于2017年均价。京东购物平台上,45%的产品价格在20元-50元之间。

  我国复合调味品产业呈现出新品更迭速度就爱快、产品多样化;2B渠道与定制化产品需求旺盛;对健康关注度慢慢地提高;营销渠道多样化,产业开始跨界合作与IP内容植入的尝试等特点。

  3、随着新零售、新消费下的消费升级与渠道变革,复合调料品行业将得到进一步升级

  随着新零售、新消费下的消费升级与渠道变革,我国复合调味料行业将呈现以下趋势,详见下图:

  更多数据及分析请参考于前瞻产业研究院《中国调味品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》,同时前瞻产业研究院提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。

  2020年中国调味品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告:返回搜狐,查看更加多