酱油抗癌 厨房6大调料的保健成效

  酱油含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、氨基酸等。酱油中所含的氨基酸是人体生长发育必不可少的物质，所含各种有益于身体的酶、酵母菌、乳酸菌有促进消化吸收的效果。炒菜适量放点酱油可增进铁质，有利于造血体系。酱油对伤寒杆菌、葡萄球菌、痢疾杆菌等致病菌等有较强的杀灭效果。酱油中含有300多种香气成分，其间部分有抗癌成效。

  信息网络传达视听节目答应（互联网视听节目服务/移动网络视听节目服务）证号：1310572 播送电视节目制造运营答应证（闽）字第085号

  互联网出书答应证 新出网证（闽）字12号 增值电信业务运营答应证 闽B2-20100029 互联网药品信息服务（闽）-运营性-2015-0001

  福建日报报业集团具有东南网采编人员所创造著作之版权，未经报业集团书面授权，不得转载、摘编或以其他方法运用和传达

  职业品德监督、违法和不良信息告发电话：告发邮箱：福建省新闻品德委告发电话：