调味面制品职业标准出炉院士专家们点赞行将引爆千亿商场

发表时间:2024-03-12 13:32:59 来源:食尚健康

  7月6日,调味面制品职业标准正式发布,这在某种程度上预示着历经20余年无序竞赛的辣条职业有了一致的履行标准。行标的推出为监管部门供给了法律根据,也必然推进职业进入标准化、健康化的展开新阶段,职业*卫龙无疑是职业标准化展开的*贡献者。

  中国工程院院士、中国食物科学技术学会理事长、北京工商大学校长孙宝国教授在共享职业标准相关信息

  作为职业领头羊,卫龙已完结质料、工艺、出产、研制、途径、销量“六大*”。

  在质料方面,卫龙精选北纬黄金区小麦,一级大豆油,并与中粮粮谷、中粮油脂等构成战略协作伙伴关系,严控出产质料源头。在工艺方面,坚持非油炸,0反式脂肪酸,0甜美素。在出产方面,引进智能化、数字化晋级系统及自动化设备,并取得多国食物标准系统认证。在研制层面,卫龙树立研讨院,并联合中国工程院院士、中国食物科学技术学会副理事长、大连工业大学朱蓓薇教授团队大连工业大学和江南大学等专业力气,专心调味面制品中心课题研制。在途径方面,卫龙具有近2000多家经销商,掩盖全国69万终端。在销量方面,卫龙辣条一年卖出100多亿包,热销30多国,坚持“全球销量*”位置。一起,凭仗过硬的实力,卫龙也赢得了多家*出资组织的喜爱。

  职业标准完结起草后,卫龙就再次发力,从产品、传达、途径等多个层面打响“辣条晋级”战争。产品层面,聚集定心理念,研制高端化、健康化辣条产品;传达方面,整合传达资源,投入传达费用进行养分常识宣扬;途径方面,将继续深耕商场终端,标准商场之间的竞赛行为。

  一起,卫龙树立了辣条健康化专项研讨基金,与中国食物科学技术学会、大连工业大学等高校展开协作,在新产品、新口味、新工艺等方面继续立异,致力于辣条职业可继续展开。

  研讨会上,卫龙正式揭露宣告敞开“辣条晋级”战略,与中粮粮谷、中粮油脂等优异质料供货商树立战略协作伙伴关系,并与大连工业大学、江南大学、河南工业大学、河南农业大学、郑州轻工业大学等高校展开“产学研交融战略协作”项目。未来,卫龙将在产品立异、途径精耕、养分常识传达等方面继续发力,为顾客供给“养分健康辣条”!

  卫龙“定心辣条”的战争现已全面打响,借着行标发布的春风,卫龙必然聚集职业引领方向和要害中心技术,进一步加快辣条产业链晋级,带领整个职业在满意消费新需求的过程中勃发新的生命力。