零售业态含义为满足多种消费需求而采取的经营形态分类有几种

  “零售业态”定义从不同的角度可大致分为以下几种:从适应消费需求的角度来说定义为零售商为了适应消费者的需求变化而采取的经营形式;狭义上是指营销各要素的结合形式;广义上是指零售业态不仅包括折扣商店、便利店、家具用品中心，还包括特许连锁店、自由连锁店等新型经营形态。

  我国将零售业态定义为:为满足多种消费需求而采取的不同经营形态。这个定义可以从两方面理解，第一是目标市场;第二就是服务对象的定位、店铺的选址、规模、店铺设施等经营策略。

  零售业态从店铺形式上可大致分为有店铺和无店铺零售业态两类。我国商务部2004年出台的《零售业态分类新标准》根据有店铺零售业态的选址、商圈与目标顾客、规模、商品售卖方式和服务功能的特点，把零售业态分为食杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储式会员店、百货店、专业店、专卖店、家居建材、购物中心(社区购物中心、市区购物中心、城郊购物中心)、工厂直销中心12种零售业态;

  根据无店铺零售业态目标客户、结构、售卖方法不一样，分为电视购物、自动售货亭、电线年我国又恢复了直销，至今有18种业态形式。由于统计上的可操作性的限制，我国各种统计年鉴主要统计了百货店、超市、大型超市、专业店、专卖店以及有店铺和无店铺的总计数据。本论文将主要对百货店、超市(大型超市)、专业(专卖)店以及其他这四项进行分析。

  美国市场学者三人共同提出的“零售生命周期假说”，指出零售业态存在生命周期的特性，依次经历创新、发展、成熟、衰退四个不同发展阶段，且每一周期不同阶段时间持续长短不同。该理论从产业周期的角度解释了新型零售业态不断涌现是业态周期发展的必然结果，与市场营销环境和社会经济发展水平密切相关，并指出受内、外部囚素复杂影响，口前零售业态生命周期在不断缩短。

  从冲突角度提出两极化理论，指出零售业态间冲突会导致危机发生，新型业态为解决这种危机应运而生，并按照正一反一合逻辑过程进行。近年来，外资推动我们国家传统的业态开始步入成熟后期、一些新型业态步入引导期、快速成长期。总体来说，我国大型购物中心、专卖店则处于引导期，超市、便利店进入成长期，传统百货店步入成熟期。

  经济发展水平是影响我国零售业态发展的主要囚素，改革开放以来我们国家的经济得到迅猛发展，零售业态也从改革开放前的百货店一支独大发展到目前的18种业态，下面介绍一下我国零售业态发展的几个主要阶段:

  根据我国国情建国后我国实行了计划经济，在这种情况下，百货店的主要职能是保障供给、稳定物价，由于其特殊的职能、我国市场未对外开放以及当时的社会环境，新型业态出现的各方面条件尚未成熟，百货店基本上没有竞争对手，这就使得百货店几乎独占市场。

  这一阶段百货店依然是零售市场的主要业态。然而，由于我国改革开放，我们国家的经济发展水平相比改革开放前发生了巨大变化，人们的生活水平有了很大提高，对各种商品的需求也在一直在变化。在这种情况下，旧式的粮油店、副食店等都不能满足大家的需求，而逐渐成熟的大型百货店得到迅猛发展，更能满足大家的需求，同时由于商品批发商业市场的出现，一些传统的零售业态逐渐衰落。

  随着改革的深入，计划经济逐渐向市场经济转变，要素在市场流通更自由，这促进了业态的多样化形成。1990年，我国第一家连锁超市开业;1991年，我国第一家超级市场开业;到了1993年专卖店得到迅速发展;而1994年、1995年相继出现了便利店和电视导购与直销。

  1992年零售市场开始对外开放，外资逐步引进，各个新型零售业态也随之移入我国。比如1995大型仓储式超市、大型超市相继出现。我国零售业态出现多样业态一起发展、相互竞争的局面。90年代以来，网络技术也得到迅速发展，各种无店铺零售业态逐渐被人们接受，但此时的无店铺销售并未在我国普及，无店铺销售额占零售业总销售额的比重极小，但是这促进了我国零售业态的多样化发展。

  20世纪末，从国外新引进的零售业态并未适应中国的市场，而且规模效应并未形成，人们也比较倾向于传统业态的消费模式，这些新型零售业态在我国影响微弱。21世纪初，这些零售业态逐渐适应中国市场，规模逐步扩大，规模效应逐渐形成，由于资金、经营管理等方面的优势，外资企业逐渐占领市场，2004年，我国零售市场全面对外开放，国外大型零售企业纷纷加大在我国零售市场的投资。

  而我国的内资零售企业也逐步的提升自己的竞争力，通过并购重组的方式也在零售市场取得很大成功。比如，2005年百联集团通过并购大商集团进一步壮大了自己;2005年永乐并购台湾灿坤3C;2006年物美收购了新华百货。在此期间我国无店铺零售业态也得到迅猛发展，2010年无店铺零售业态的销售额达到了500多亿，占零售业态销售额的0. 87%。发展至今，我国零售业呈现多业态一起发展的局面。2.4我国零售业态发展现状

  自1992年我国零售业开始对外开放，随着外资引进，超级市场、专卖店、专业店、折扣店、仓储式商场、便利店、网络商店等先后移入我国并实现加快速度进行发展，零售业态日益呈现多样化、个性化趋势，逐步形成了新型业态不断涌现、多元化业态并存的局面。现就我国零售业态发展现状做以下分析:

  随着社会主义市场经济的深入发展，社会大众收入水准不断提高，对消费的需求也逐渐呈现出多元化的趋势，多元化的消费需求促使市场进一步细化，并推动了多样化的分销模式如超级市场、折扣商店、专卖店、仓储式销售、便利店、网上商店等新型业态产生与发展。零售企业为了满足不断细化的市场多元化而采取多业态经营以获得更多的适应性竞争优势，这种适应性对于零售企业在未来经营中取得成功具有十分重要的作用。

  2011年我国195779家限额以上连锁零售企业门店中，专业店有95680家(其中有加油站31845个)，占了总数的48%笞右，位居各业态第一位，与2010年相比增长率为12. 99%。其次是超市，有38554家门店，占总数的19. 69%，门店数比2010年增长17. 48%;但大型超市与2010年相比出现大幅度的减少，增长率为一59. 79%，这体现着该年大型超市出现大规模的并购重组。专卖店总数为31768个，占总数的16. 23%，与2010年相比增长率为14. 93%，如表2.1所示。

  从销售额来看，专业店销售额所占份额最大，达到66. 41%，与2010年相比增长率为32. 30%，但由于专业店中加油站销售额占各种业态销售额的45.62%，所以剔除加油站后的专业店销售额只占总销售额的20. 79%，排在超市(含大型超市)20. 76%前。第三是百货店，占9. 35%。这三种业态销售额占总销售额的比重50. 9%，如表2. 2所示。

  根据国外零售业态发展的特点表明，当人均GDP到达3000美元时，行业增速开始下滑，而由于消费者的差异化需求明显，各种专卖店开始崭露头角，专卖店的销售额上升很快。

  而我国2010年人均GDP己经超过4000美元，2011年达到4349美元，随着经济进一步发展、人均收入的逐步的提升，消费者需求日益体现出多元化、个性化的特点，这促使着业态向更为专业化的趋势发展。囚此，能预见未来专业店、专卖店将会得到很大的发展，并且满足那群消费的人多元化、个性化需求的新型零售业态也将会得到极大的发展。

  2004年我国零售业对外全面放开后，零售业的并购事件明显增多。如表2. 3所示我国零售业的主要并购事件。

  零售业全面放开初期，业态并购事件较少，时隔两年，在2006年主要的业态并购事件达到41起，并购出现“井喷”，虽然最近几年每年并购事件有所减少，但是2010年达到了34起，可见零售业的并购日趋明显。

  目前，我国内外资零售业以“跑马圈地”扩张企业规模的方式己经接近尾声，根据中国商业发展报告说明未来3-5年，零售业巨头将通过整合、并购的方式快速实现提高市场占有率、扩大企业规模、资源优化配置的目标，以期能够在激烈的环境中处于优势地位。零售业的发展形势表明我国未来将进入提高市场集中度的并购的黄金时代。返回搜狐，查看更加多