烹调古典蛋黄酱李子柒展示美食热心承继古法制酱传统

  在美食范畴，总是能诞生各式各样的能人异士许多人都拥有着一门比较好的才艺和姣好的容貌，因而获得了不少粉丝的认可。假如要说美食范畴的能人，那么一定有李子柒的一亩三分地。谈起李子柒，大伙儿都知道，她尽管是一位古拙的美食博主，可是她却有一千六百多万个粉丝，而且她的著作都会是传承一些重要的东西，不得不让人敬佩。

  李子柒尽管看上去是一个弱女子，但其实是一个可以当汉子用的能手，砍柴这些底子不算得上什么，她底子不似表面看上去那么软弱，在村庄里边，她仙女的形象全然不顾，彻底就像一个跳动的精灵，心灵手巧的她常常做一些甘旨的食物，让不少的女生都觉得不好意思，都会慨叹人间怎样会有这样贤惠的女人呢？

  李子柒制造美食一般很可以移风易俗，即便是一道简略的美食，也会在制造的进程上面做一些小小的改动，让滋味提升到极致。就像她有一次做的蛋黄酱相同，在腌制上面她就做了小小的改动，这个改动便是在腌制咸鸭蛋的时分，她是用的泥巴来腌制的，听起来很难以想象，可是李子柒在泥巴里边参加了食盐、白酒和草木灰，这几种调料的增加让鸭蛋更入味，之后就静待一个月之后的冷艳开坛即可。

  一个月之后李子柒打开了坛子取出了咸鸭蛋，所以说制造周期比较长，这一个月的时刻满足咸鸭蛋腌制入味了。她将蛋黄放进土窑里边烤熟，烤熟之后，去掉硬皮，又做成了蛋黄粉。克己的海苔碎参加蛋黄粉里，用热油浇在上面，这道蛋黄酱的滋味就现已不俗了。不论是调配米饭仍是当作做菜的调料运用，都能让人食欲大开。尤其是在调配米饭食用的时分，简直是绝杀。

  像李子柒这样的女孩，容颜比较美丽，而且还很年青，不过她没有走那一条尘俗的路，而是李子柒感动人心的背面其实是许多汗水灌溉的成果。众所周知，李子柒的幼年由于很小的时分，爸爸妈妈就离开了她，她过得并没那么好。能这样说，她小时分并没有享受到太多的关爱，而仅有的亲情便是和奶奶之间了。奶奶将她一手拉扯大，而李子柒也从小立誓要照料奶奶，而现在李子柒的确实现了自己的许诺，这一次李子柒制造辣酱，仅仅为了想要敬一份孝心，想让奶奶多吃几碗饭。

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